一、材料選擇
主要材料：米磚真空包裝袋的主要材料通常為塑料薄膜，如尼龍（PA）、聚乙烯（PE）等。這些材料具有良好的阻隔性、耐穿刺性和密封性，能夠有效防止氧氣、水分和微生物的侵入。
輔助材料：根據需要，還可以在包裝袋中添加一些輔助材料，如防氧化劑、防紫外線劑等，以提高包裝袋的保鮮效果和耐用性。
二、結構設計
袋型設計：米磚真空包裝袋的袋型通常根據實際需求進行定制，常見的袋型有長方形、正方形等。袋型的設計應考慮到大米等糧食產品的形狀、體積和重量，以確保包裝袋能夠緊密貼合產品，減少包裝內的空氣殘留。
封口設計：封口是米磚真空包裝袋的關鍵部分，通常采用熱封或高頻封等方式進行密封。封口的設計應確保密封牢固、不易漏氣，并方便消費者打開和重新密封（如果可能的話）。
提手設計：為了方便消費者攜帶和搬運，部分米磚真空包裝袋還會配備提手設計。提手的設計應考慮到人體工學和承重能力，以確保消費者能夠輕松攜帶包裝袋。
排氣孔設計：在包裝袋上設置排氣孔，可以方便地將包裝袋內的空氣抽出，形成低氧環境，從而延長食品的保質期。排氣孔的設計應確保氣體能夠順暢排出，同時避免包裝袋在抽真空過程中破裂。
三、功能實現
保鮮功能：通過真空包裝，將包裝袋內的氧氣抽出，形成低氧環境，有效抑制微生物的生長和繁殖，從而延長食品的保質期。
防蟲功能：真空包裝能夠防止昆蟲等害蟲的侵入，保護大米等糧食產品的完整性。
防潮功能：包裝袋材料具有良好的阻隔性，能夠有效防止水分的侵入，保持食品的干燥。
透明性：部分米磚真空包裝袋采用透明材料制成，方便消費者觀察包裝內的大米等糧食產品的質量和狀態。
四、注意事項
材料安全性：確保包裝袋材料符合食品安全標準、無味。
密封性測試：在生產過程中，應對包裝袋進行密封性測試，以確保其密封性能符合要求。
尺寸選擇：根據實際需求選擇合適的包裝袋尺寸，以確保包裝袋能夠緊密貼合產品并減少空氣殘留。
儲存條件：在儲存和使用過程中，應注意避免包裝袋受到陽光直射、高溫和潮濕等不利因素的影響。