真空包裝袋的主要作用是除氧，阻隔空氣與包裝內(nèi)的食品接觸，以有利于防止食品變質(zhì)。真空包裝材料的阻隔性能，直接影響著食品的儲存壽命及口味的變化。那么真空包裝袋的阻隔性能主要受哪些因素影響？
真空包裝袋的阻隔性能主要受哪些因素影響
真空包裝袋的阻隔性能主要受哪些因素影響？真空包裝袋的阻隔性能主要受以下因素影響：
1、材料本身：不同的塑料材料阻隔性能有差異，如尼龍、EVOH 等材料的阻隔性相對較好。
2、厚度：一般來說，厚度越大，阻隔性能相對越好。
3、多層結(jié)構(gòu)：多層復(fù)合的結(jié)構(gòu)設(shè)計能提升整體阻隔性能。
4、加工工藝：如復(fù)合工藝的質(zhì)量會影響各層材料結(jié)合的緊密程度，進(jìn)而影響阻隔性。
5、溫度和濕度：在較高溫度和濕度環(huán)境下，可能會使阻隔性能有所下降。
6、添加劑：添加的某些助劑可能會對阻隔性能產(chǎn)生影響。
7、表面處理：適當(dāng)?shù)谋砻嫣幚砜梢蕴嵘韪粜阅堋?/div>
8、生產(chǎn)質(zhì)量控制：生產(chǎn)過程中的質(zhì)量把控不嚴(yán)可能導(dǎo)致袋子存在缺陷，影響阻隔性能。
如何評估真空包裝袋的阻隔性能？以下是一些評估真空包裝袋阻隔性能的常見方法：
1、氧氣透過率測試：使用設(shè)備測量單位時間內(nèi)透過包裝袋的氧氣量，這是評估阻隔氧氣性能的重要指標(biāo)。
2、水蒸氣透過率測試：檢測在規(guī)定條件下透過包裝袋的水蒸氣量，反映對水蒸氣的阻隔能力。
3、壓差法測試：通過測量在規(guī)定壓差下氣體通過包裝袋的情況來評估阻隔性。
4、滲透系數(shù)測定：計算某種氣體或物質(zhì)在包裝袋材料中的滲透系數(shù)，以了解阻隔性能。
5、對比試驗：將相同條件下裝有同樣物品的不同包裝袋進(jìn)行比較，觀察其在一段時間內(nèi)對內(nèi)容物保護(hù)效果的差異。
6、長期儲存觀察：實際將物品包裝后進(jìn)行較長時間儲存，觀察物品的變化情況來間接判斷阻隔性能。
7、機(jī)構(gòu)檢測：委托相關(guān)檢測機(jī)構(gòu)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面檢測和評估。
以上關(guān)于
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