普通真空包裝袋和復合真空包裝袋都是用于保護食品、醫藥等產品的包裝材料，它們的區別主要在材料和性能上。

 

普通真空包裝袋一般使用單層的塑料材料，例如聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）等，其密封性較差，只能保持短時間的真空效果，一般適用于存儲期較短、對保鮮要求不高的產品，比如對常溫儲存有要求的烤串、火腿腸或冷藏儲存的肉類、海鮮等產品。

復合真空包裝袋通常采用復合膜材料制作而成，其材料多樣化，例如聚酯（PET）、尼龍（NY）、鋁箔等，這些材料的結合性、密封性都要比單一塑料材料強，更能保持長時間的真空效果，有利于產品的保鮮，防潮防氧等，適用于應用在更復雜環境下，如食品加工、醫療器材、工業產品等領域。同時，復合真空包裝袋還有較強的耐撕裂性能，能夠對產品起到良好的保護作用。

總而言之，復合真空包裝袋在加工工藝、材料組成等多方面都要比普通真空包裝袋強，其性能更加穩定、保鮮時間更長、防潮、氧化等性能良好，但復合真空包裝袋的價格相對較高。普通真空包裝袋則適用于一些注重低成本、對儲存時間和保鮮效果要求不高的產品。

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