真空袋在生活中又被稱為貼身防潮袋、鋁箔袋、鋁塑復合袋，如今市場中的真空袋的材質一般為PET/AL/CPE或PET/NY/AL/CPE.其中PET印刷效果好。生產真空袋時要經過真空包裝機操作的過程。真空袋包裝機的主要作用是將包裝袋內的抽成低真空后，當即自動封口。由于袋內真空度高，殘留空氣_少，可以是真空袋具有抑制細菌等微生物的繁殖功能。
對一些松軟的物品，經真空包裝后可縮小體積。從而可使被包裝物品達到“四防、兩省、一保質”的特點：即防潮、_、防污染、防氧化、省容積、省運費、延長儲存期。在食品行業，真空包裝食品非常普遍，各種熟制品諸如：雞腿、火腿、香腸等；腌制品如各種醬菜以及各種豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝，經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。