冰箱存放食品，如果不把生、熟食品隔離開，會造成交叉污染。

冰箱里生魚、生肉、冷飲、水果、剩飯菜等在沒有嚴密包裝的情況下，一同存放在冰箱內，一種變質會很快污染其他食品，誘發連鎖變質、變味。

真空包裝袋這個時候_能發揮它的作用了，把不同種類的食物分別裝到真空保鮮盒里再存在到冰箱里_能避免交叉污染，交叉變質。

真空保鮮的原理，真空狀態，氧氣被抽離，有效避免了微生物的滋生，細菌、霉菌等失去了生存條件，食物中的營養元素不會被氧化，因此食物的保鮮期可以延長。

為什么真空保鮮要使用紋路真空袋呢？

_、它單面紋路，形成很多微通道，使得抽真空無死角。

_、它是7層共擠，沒有膠水復合。雖說許多廠家都說膠水_，但是國內的廠家許多都很浮躁，急功近利。再者同行競爭激烈，只有在原材料上偷工減料了。所以說膠水的品質很難_。在蒸煮的過程中，普通的真空袋中膠水_會煮出來，是否有毒_不得而知。所以相對而言，紋路真空袋更衛生點。

第三、紋路真空袋沒有印刷，不會有油墨以及化學溶劑的污染。還是衛生！